47841
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach / William B. Martin ; przeł. [z ang.] Magdalena Kachniewska. - Kraków : Oficyna Ekonomiczna, 2006. - 219 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Martin William B. Kachniewska Magdalena. Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Proza
Temat
Zarządzanie jakością Hotelarstwo Gastronomia Obsługa klienta
Pliki multimedialne:
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Quality service
Uwaga ogólna
Tyt. oryg. : "Quality service. What every hospitality manager needs to know".
Na okł. podtyt. : sprzedaż, obsługa klienata.
Indeks.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [215].
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej